Календарь ухода за фундуком — Январь

Основная тема: зимняя обрезка и планирование сезона

Январь — месяц, когда куст фундука находится в состоянии полного покоя. Листья опали, сокодвижение остановилось, скелет ветвей просматривается невооружённым глазом. Именно эта наглядность делает январь самым удобным месяцем года для обрезки и перестройки куста. При этом январь — время самых сильных морозов и снеговой нагрузки, поэтому работы планируют по погодному окну: в мягкую неделю работать интенсивно, в сильные морозы выжидать.

То, что сделано в январе, задаёт основу всего сезона: форму кроны, анализ почвы, на котором будет строиться программа удобрений, и ремонт садовой инфраструктуры. Незавершённое переходит в февральский календарь ухода.

Окно для обрезки в январе

Задача обрезки — открыть куст воздуху и свету, омолодить состарившуюся древесину и сохранить высокую долю плодоносящих ветвей. После листопада запасы питательных веществ переходят в корни и штамбы, поэтому январский срез обходится растению дешевле по энергии, чем срез в любое другое время года.

Как выбрать день для обрезки

Не каждый январский день подходит для работы. Решает погода:

Погодные условия	Обрезать?	Обоснование
Сухо, температура выше 0 °C	Да	Срез быстро подсыхает, начинается заживление
Ночные заморозки, днём выше 0 °C	Да, ограниченно, во второй половине дня	После оттаивания срез получается чище
Температура ниже -5 °C	Нет	Промёрзшая древесина хрупкая, волокна рвутся
Ветви под снегом или наледью	Нет	Высок риск неправильного среза и травмы
Затяжной дождь или туман	Отложить	Мокрая раневая поверхность открыта для спор грибов

Порядок и правила обрезки

• Сначала удалите сухие, сломанные и больные ветви — реальное состояние куста видно только после этого
• Проредите ветви, которые трутся друг о друга, растут внутрь и закрывают середину кроны
• Режьте у основания ветви, не повреждая кольцевой наплыв, и не оставляйте пеньков
• За один сезон снимайте с куста не более 30 % объёма кроны

Уход за раневой поверхностью

На ветвях толще пальца срез представляет собой открытую рану. Работайте в сухой день, зачистите поверхность и нанесите садовый вар. Дезинфицируйте секатор и пилу при переходе от куста к кусту — после куста с признаками рака ветвей или бактериального ожога это обязательно.

Удаление корневой поросли

Фундук растёт многоствольным кустом и постоянно даёт новые побеги от корневой шейки. Если поросль не убирать, куст загущается, свет и воздух внутрь не проходят, а вода и питание распределяются между побегами, которые не дают урожая.

Зима — лучшее время для этой работы, потому что:

• На безлистном кусте ясно видно, где поросль, а где плодоносящий ствол
• Растение находится в покое, и стресс от среза минимален
• Побег, срезанный до одревеснения, оставляет лишь небольшую рану

Срезайте поросль секатором вровень с землёй. Пенёк высотой 10-15 см весной даст сразу несколько побегов. Не оставляйте срезанный материал у основания куста.

Обработка в период покоя

Обработка в период покоя — профилактическое мероприятие против вредителей, зимующих на ветвях и штамбах, и против возбудителей болезней, укрывшихся в трещинах коры. Без листвы препарат попадает прямо на кору, поэтому эффективность обработки в это время особенно высока.

Сроки определяются двумя правилами:

• Обработку проводят после листопада, но до набухания почек
• День выбирают без заморозков, без ветра и без осадков; препарату нужно несколько часов сухой погоды, чтобы закрепиться

Если январское окно упущено, обработка переносится на февраль — основной месяц зимних обработок в фундуковых садах.

Анализ почвы: программа удобрений закладывается в январе

Январь — лучшее время года для отбора проб почвы: удобрения ещё не вносились, урожая на кустах нет, а когда придёт результат, останется время спланировать весну. Поскольку первое азотное удобрение вносят в середине марта, результат январской пробы поспевает точно к сроку.

• Когда: В день, когда почва в спелом состоянии, а не размокшая
• Где и на какую глубину: Под проекцией кроны, на глубину, характерную для корневой зоны
• Как: Отдельные пробы из нескольких точек сада смешивают в один общий образец
• Куда: В лабораторию, которую укажет районное или областное управление сельского хозяйства

В этот же период планируют внесение навоза: перепревший навоз вносят примерно по 25-30 кг на куст, раз в 3-4 года, под проекцию кроны. Ежегодное повторение не требуется.

Проверка после снегопадов

После обильного снегопада обязательно обойдите сад. Мокрый тяжёлый снег ломает ветви, особенно на кустах с широкими углами отхождения.

Что проверять	На что смотреть	Что делать
Основные стволы	Расщепление, трещины, наклон	Стряхнуть снеговую нагрузку, при необходимости подпереть
Развилки ветвей	Разорванная кора, разошедшаяся развилка	Зачистить ровным срезом и обработать варом
Сломанные ветви	Повисшие, надломленные ветви	Удалить ветвь полностью, выровнять рану
Молодые саженцы	Наклон, разрыхление у корневой шейки	Выправить колом, уплотнить почву

Не сбивайте снег палкой: промёрзшая ветвь ломается от такого удара. Снег снимают руками или лопатой, аккуратно, снизу вверх. Рваные поверхности изломов не зарастают и становятся воротами инфекции — в том числе для рака ветвей.

Подготовка к защите от заморозков

В январе фундук ещё не тронулся в рост, поэтому риск подмерзания невелик; настоящая опасность приходит с ранним пробуждением в конце февраля и начале марта. Поэтому январь — месяц подготовки:

• Определите в саду низины и замкнутые участки, где застаивается холодный воздух
• Проверьте оборудование, которое планируете использовать для защиты от заморозков
• Выработайте привычку регулярно следить за метеопредупреждениями
• Уберите изгороди и кучи, мешающие движению воздуха

Сами методы описаны в нашем руководстве по защите от заморозков.

Инфраструктура сада: преимущество мёртвого сезона

В январе на кустах нет урожая, а следы техники не повредят молодым побегам — это лучшее время года для работ по обустройству сада.

• Дренаж: Прочистите канавы. Вода, застаивающаяся в корневой зоне, — главная причина корневых гнилей
• Террасы и валы: На склонах зимние потоки размывают валы; отремонтируйте их до того, как разовьётся эрозия
• Внутрисадовые дороги: Приведите в порядок участки, размокшие в период уборки
• Границы и ограждения: Завершите ремонт проволоки, столбов и ворот в этом месяце

Обслуживание инструмента и техники

Дождливые дни — время мастерской. Техника, обслуженная в январе, избавит от простоев в напряжённые февраль и март.

Оборудование	Что сделать
Ручная пила / бензопила	Заточить зубья, отрегулировать натяжение, проверить масло и фильтры
Секатор и сучкорез	Заточить, заменить пружины, смазать шарниры, продезинфицировать
Опрыскиватель	Проверить прокладки и шланги, промыть распылители, испытать давление
Мотыга, лопата, грабли	Подтянуть черенки, снять ржавчину

Прогоните опрыскиватель на чистой воде и проверьте факел распыла: изношенный распылитель искажает норму расхода, ведёт к перерасходу препарата и неравномерному покрытию.

Чего нельзя делать в январе

План работ на январь

Период	Основные работы
1-я неделя	Обход сада, оценка зимних повреждений, составление списка работ
2-я неделя	Отбор проб почвы, начало обрезки при подходящей погоде
3-я неделя	Обрезка и удаление поросли, вывоз растительных остатков
4-я неделя	Ремонт дренажа и дорог, обслуживание техники, планирование февраля

План смещается в зависимости от местности: в высокогорных садах Гиресуна и Орду окно для обрезки узкое, в прибрежной полосе — заметно шире. Составляйте собственный календарь, опираясь на записи прошлых лет по вашему саду.

📚 Институт исследования фундука 📚 ФИСКОБИРЛИК 📚 Гиресунская сельскохозяйственная палата