Справочник для вашего сада, платформа для сельскохозяйственных работ

Findik начинался с обычной житейской задачи: в фундучных районах работников до сих пор ищут по знакомству. Хозяину сада, которому во второй половине августа нужны двенадцать сборщиков на десять дней, приходится обзванивать родню и соседей. Мобильное приложение Findik заменяет эту цепочку объявлением, где условия записаны прямо: сколько человек требуется, на какие даты, за какую дневную оплату, предоставляются ли жильё и питание. Тот, кто ищет сезонную работу, видит объявления своего района, знает условия ещё до выезда и откликается одним касанием. Размещение объявления и отклик бесплатны. Подробнее о приложении.

Вторая часть проекта — этот сайт. В разделе Мой сад собрано всё, что касается ухода за фундуком, и выстроено по ходу сезона. Календарь ухода разбирает работы помесячно: зимняя обрезка и удаление корневой поросли, недели весенних заморозков, обработка почвы, затем уборка и сушка в конце лета. В разделе уход и обрезка подробнее разобраны формирование кроны, полив и техника уборки.

Самый обширный блок — удобрение. Вместо одной общей статьи каждый вид разобран на отдельной странице: азотные формы — мочевина 46-0-0, сульфат аммония 21-0-0, аммиачная селитра и известково-аммиачная селитра — и то, насколько по-разному они ведут себя на кислых от природы почвах Причерноморья; фосфор через ДАФ и мочевину-фосфат; сульфат калия для налива ядра; микроэлементы бор и цинк, недостаток которых ограничивает урожай чаще, чем принято думать; навоз, органоминеральные удобрения и внекорневые подкормки; и наконец известкование, от которого зависит, какая доля всего внесённого вообще дойдёт до растения. Отправная точка везде одна — анализ почвы и листьев, а программа удобрения сводит отдельные подкормки в единый годовой график.

По той же схеме построены разделы болезни и вредители: признаки поражения, сроки появления, меры борьбы и время обработки. Мучнистой росе посвящены две статьи, одна из них — виду Erysiphe corylacearum, который после 2016 года распространился по турецким садам, а затем был отмечен в Италии и Грузии. Бактериальный ожог, рак ветвей, корневая гниль и вирус мозаики фундука описаны каждый на своей странице; то же касается орехового долгоносика и китайского усача.

Каждая цифра, доза и дата на сайте опирается на первоисточник — Министерство сельского и лесного хозяйства Турции, Институт исследования фундука в Гиресуне, областные управления или рецензируемые научные публикации. Список источников со ссылками стоит в конце каждой статьи, а даты публикации и последнего обновления — в начале, чтобы было видно, насколько текст свеж. Одну оговорку мы повторяем намеренно: ни один материал не заменяет анализ почвы. Дозы в килограммах на дерево или на декар — отправные величины из региональных опытов; норма, подходящая именно вашему саду, определяется по вашему анализу и рекомендации местного управления сельского хозяйства. Короткие ответы на частые вопросы собраны в разделе вопросов и ответов.