Что такое мучнистая роса?
Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое проявляется на листьях фундука в виде бело-серого мучнистого налёта. Традиционный возбудитель — Phyllactinia guttata, широко распространённый в фундуковых садах. Болезнь переносится ветром и быстро нарастает в тёплую влажную погоду.
Появившийся в Турции в последние годы новый вид мучнистой росы (Erysiphe corylacearum) протекает значительно агрессивнее и представляет серьёзную угрозу для производителей фундука.
Сведения о возбудителе
Традиционная мучнистая роса: Phyllactinia guttata — белый налёт на нижней стороне листа, активна обычно в середине лета. Новая мучнистая роса: Erysiphe corylacearum — плотный белый покров на верхней стороне листа, более агрессивна, отмечается в Турции с 2013 года.
Если мучнистую росу не лечить, фотосинтетическая способность листьев снижается, развитие плодов замедляется, а потери урожая могут достигать 20–40%.
Симптомы
Симптомы на листьях
Наиболее явные признаки мучнистой росы проявляются на листьях:
- Белый мучнистый налёт: на поверхности листа образуется бело-серый налёт, как будто лист присыпан мукой
- Традиционная мучнистая роса: обычно начинается с нижней стороны листа
- Новая мучнистая роса: поражает обе стороны листа, налёт более плотный
- Скручивание листьев: на поздних стадиях края листьев загибаются вверх
- Пожелтение и усыхание: при сильном заражении листья желтеют и преждевременно опадают
- Коричневые пятна: по мере созревания спор гриба белый налёт буреет
Ранняя диагностика имеет решающее значение для успеха борьбы. Начиная с апреля регулярно осматривайте листья.
Симптомы на плодах
Сильное заражение мучнистой росой сказывается и на плодах:
- Развитие плодов замедляется, орехи остаются мелкими
- На обёртке (плюске) могут появляться белые пятна
- Растёт доля пустых орехов
- Качество ядра снижается (мелкое, слабое ядро)
- При сильном заражении возможно преждевременное опадание плодов
Цикл развития болезни
Гриб мучнистой росы зимует на растительных остатках и коре деревьев в виде клейстотециев (закрытых плодовых тел со спорами). Весной, когда воздух прогревается, споры высвобождаются и начинаются новые заражения.
Весна (апрель — май):
- Перезимовавшие споры разносятся ветром
- Первые заражения начинаются на молодых листьях
- При температуре 15–25 °C распространение ускоряется
Лето (июнь — июль):
- Болезнь достигает пика
- Тёплая (20–30 °C) и влажная погода (относительная влажность 60–80%) усиливает распространение
- Влага на поверхности листа облегчает заражение
- Сильнее проявляется в необрезанных, загущённых садах
Осень:
- Гриб формирует зимующие структуры (клейстотеции)
- При листопаде заражённые остатки падают на землю
- Источник инфекции для нового сезона готов
Методы борьбы
Агротехнические меры
Меры, которые следует принимать до и вместе с химической защитой:
- Обрезка: регулярная обрезка обеспечивает проветривание кроны. Загущённые ветви создают благоприятную для болезни среду
- Уборка в саду: осенью опавшие заражённые листья нужно собрать и вынести из сада или сжечь
- Проветривание: расстояние между деревьями должно быть достаточным, междурядья — чистыми
- Сбалансированное удобрение: избыточное азотное питание формирует мягкую листовую ткань и повышает восприимчивость к мучнистой росе
Роль обрезки
В садах с регулярной обрезкой мучнистая роса встречается заметно реже. Циркуляция воздуха затрудняет распространение гриба. Обрезка — первый и важнейший шаг в борьбе с мучнистой росой.
Химическая борьба
Основные группы препаратов, применяемых против мучнистой росы:
| Группа препаратов | Примеры действующих веществ | Характер действия | Примечание |
|---|---|---|---|
| Препараты серы | Молотая сера, жидкая сера | Профилактическое | Экономично, широко применяется |
| Триазолы | Тебуконазол, Пенконазол | Лечебное + профилактическое | Эффективны, есть риск резистентности |
| Стробилурины | Трифлоксистробин | Профилактическое + лечебное | Хорошая эффективность |
| Боскалид | Боскалид | Лечебное | Действует против новой мучнистой росы |
Применение: нижнюю и верхнюю стороны листьев необходимо тщательно смачивать. Опрыскивание проводят ранним утром или в вечерние часы.
Сроки обработок
Правильный выбор сроков определяет успех борьбы с мучнистой росой:
1-я обработка (конец апреля — начало мая):
- При появлении первых симптомов или профилактически
- Первый выбор — препараты на основе серы
2-я обработка (через 15–20 дней):
- Повторное применение, если болезнь продолжает развиваться
- Проводите ротацию действующих веществ (для предотвращения развития резистентности)
3-я обработка (при необходимости, июнь):
- Третье применение при сильном заражении
- При подозрении на новую мучнистую росу отдавайте предпочтение системным препаратам
Подробный график обработок смотрите в нашем Календаре опрыскиваний фундука.
Не опаздывайте
При появлении симптомов мучнистой росы обработку нужно провести немедленно. После того как болезнь распространилась, взять её под контроль значительно труднее. Профилактическая обработка всегда эффективнее лечебной.
Новая мучнистая роса (Erysiphe corylacearum)
Erysiphe corylacearum, отмечаемая в Турции с 2013 года, — инвазивный вид гриба, представляющий серьёзную угрозу для производства фундука. Этот вид азиатского происхождения был выявлен сначала в Азербайджане и Грузии, а затем в Турции.
Отличия от традиционной мучнистой росы
| Признак | Традиционная мучнистая роса | Новая мучнистая роса |
|---|---|---|
| Возбудитель | Phyllactinia guttata | Erysiphe corylacearum |
| Место поражения | Нижняя сторона листа | Верхняя и нижняя стороны листа |
| Тяжесть | Умеренная | Высокая — очень высокая |
| Плотность налёта | Тонкий налёт | Плотный белый покров |
| Период активности | Май — июль | Июнь — октябрь |
| Потери урожая | 10–20% | 20–40%+ |
Предупреждение о новой мучнистой росе
Новая мучнистая роса (Erysiphe corylacearum) значительно агрессивнее традиционной. Она образует на листьях плотный белый покров, лист может быть покрыт полностью. Традиционные программы обработок могут оказаться недостаточными — получите актуальные рекомендации в вашем провинциальном управлении сельского хозяйства.
Борьба с новой мучнистой росой
- Ранняя диагностика крайне важна — с июня внимательно следите за листьями
- Отдавайте предпочтение системным препаратам (триазолы эффективнее)
- Число обработок может возрасти до 3–4
- Управление резистентностью: при каждой обработке используйте другую группу действующих веществ
- Обязательно следуйте рекомендациям провинциального управления сельского хозяйства
Заключение
Мучнистая роса — распространённая проблема фундуковых садов, которая при отсутствии борьбы приводит к серьёзным потерям урожая. Особенно с распространением нового вида мучнистой росы требуется более внимательное и своевременное вмешательство.
Кратко:
- Начиная с апреля регулярно осматривайте листья
- При первых признаках проводите обработку сразу, не откладывая
- Агротехнические меры (обрезка, уборка) поддерживают химическую защиту
- Проводите ротацию разных групп препаратов, чтобы предотвратить развитие резистентности
- При подозрении на новую мучнистую росу обращайтесь в провинциальное управление сельского хозяйства
Годовую программу обработок смотрите в нашем Календаре опрыскиваний фундука. Все этапы ухода за фундуком подробно разобраны в отдельных материалах нашего раздела.
📚 Институт исследования фундука 📚 Управление сельского хозяйства провинции Гиресун📚Источники
Связанные руководства
Все руководства по теме Болезни
Календарь опрыскиваний фундука: годовая программа защиты сада
Календарь обработок фундукового сада: сроки опрыскивания против всех вредителей и болезней с февраля по октябрь, дозировки и правила применения.

Выращивание фундука: полное руководство от посадки до сбора урожая
Выращивание фундука от А до Я: обрезка, удобрение, борьба с вредителями, уборка урожая и устройство рынка — всё, что нужно знать садоводу, на одной странице.




