Бактериальный ожог фундука: Симптомы, лечение и профилактика

Что такое бактериальный ожог?

Бактериальный ожог — это серьёзное бактериальное заболевание фундука, вызывающее гибель почек, пятнистость листьев, рак ветвей и загнивание плодов. Возбудитель — Xanthomonas arboricola pv. corylina (ранее Xanthomonas campestris pv. corylina), который может приводить к гибели деревьев, особенно в питомниках и молодых садах.

ℹ️

Информация о возбудителе

Научное название: Xanthomonas arboricola pv. corylina (Miller et al.) Vauterin et al. Оптимальная температура: 28–32°C (минимум 5–7°C, максимум 37°C) Распространение: дождём, ветром, инструментами для обрезки и заражённым посадочным материалом

Заболевание встречается во всех регионах мира, где выращивается фундук. В Черноморском регионе Турции, в Италии, США (Орегон) и Чили оно наносит серьёзный экономический ущерб. Особенно в первые 4–8 лет после посадки молодые деревья подвержены гибели из-за кольцевого охвата ствола.

Симптомы

Бактериальный ожог поражает практически все органы дерева фундука. Раннее распознавание симптомов — основное условие успешной борьбы.

На почках

Поражённые почки буреют и со временем отмирают
Инфицированные почки не распускаются весной или дают больные побеги
Бактерия проникает между чешуями почки и продвигается вглубь, иссушая всю почку

На листьях

На поверхности листа появляются округлые или угловатые пятна диаметром 1–3 мм
На начальном этапе пятна желтовато-зелёные и водянистые
Со временем пятна становятся красновато-коричневыми
Вокруг пятен наблюдается характерный желтовато-зелёный ореол (гало)
При сильной инфекции листья преждевременно опадают, что снижает фотосинтетическую способность дерева

На ветвях и побегах

На побегах и ветвях образуются продольные язвы длиной 10–25 см
В области язв наблюдаются продольные трещины
При осмотре под корой обнаруживается красновато-коричневое изменение окраски тканей
Поражённые ветви внешне выглядят засохшими
Листья скручиваются и засыхают, но не опадают с ветви (характерный признак)
У побегов 1–2-летнего возраста и молодых деревьев язва может кольцеобразно охватить ствол, приводя к гибели дерева

На обёртке и плодах

На обёртке (плюске) появляются тёмно-коричневые или чёрные пятна, сходные с листовыми
Пятна сначала поверхностные, затем углубляются и уплотняются
Пятна на скорлупе обычно округлые и коричневые
При сильной инфекции снижаются качество и урожай плодов

⚠️

Внимание: молодые деревья

Бактериальный ожог особенно опасен для молодых деревьев в возрасте 1–8 лет. Гибель деревьев из-за кольцевого охвата ствола чаще всего происходит именно в этот период. В недавно заложенных садах необходим тщательный мониторинг.

Цикл развития болезни

Течение бактериального ожога в течение года тесно связано с климатическими условиями и фенологическими фазами дерева.

Зима (декабрь — февраль):

Бактерия зимует в инфицированных почках, поражённых язвами ветвях и растительных остатках
При низких температурах неактивна, но сохраняет жизнеспособность
В опавших листьях может выживать более 4 месяцев (в почве зимовать не может)

Весна (март — май):

При повышении температуры и начале дождей бактерия размножается эпифитно на поверхности листьев
При распускании почек из инфицированных почек вырастают больные побеги
Разбрызгиванием дождевых капель бактерия переносится на новые листья и почки
При температуре выше 20°C и в дождливые периоды инфекция ускоряется

Лето (июнь — август):

Бактерия проникает в листья, обёртку и плоды через естественные отверстия и раны
Пятна на листьях становятся чётко выраженными, развиваются язвы на ветвях
В жаркую и влажную погоду болезнь достигает пика
Инфицированные плоды переносят болезнь в осень

Осень (сентябрь — ноябрь):

Бактерия переходит из инфицированных плодов и листьев в спящие почки и раны на ветвях
Опадающие инфицированные остатки создают новый источник инокулюма
Цикл болезни переходит в зимнюю форму для нового начала

Пути распространения

Понимание путей распространения бактериального ожога критически важно для разработки стратегий защиты.

Заражённый посадочный материал: это наиболее важный путь распространения. Инфицированные саженцы переносят болезнь в новые регионы. Инфекция в питомнике создаёт прямой риск при закладке сада
Разбрызгивание дождя: капли дождя переносят бактерии с поверхности листьев и ветвей на здоровые ткани на близком расстоянии
Ветер: в сочетании с дождём обеспечивает перенос бактерий на более дальние расстояния
Инструменты для обрезки: секаторы и пилы, не продезинфицированные при переходе от дерева к дереву, напрямую передают болезнь
Раны и естественные отверстия: устьица листьев, повреждения от града и мороза — это входные ворота для бактерии

🚫

Внимание при выборе саженцев

Главная причина распространения болезни в новые регионы — заражённый посадочный материал. При покупке саженцев обязательно требуйте сертификат здоровья и приобретайте их в надёжных питомниках. Один больной саженец подвергает риску весь сад.

Методы борьбы

В борьбе с бактериальным ожогом необходимо совместное применение агротехнических мер и химической обработки. Одно лишь опрыскивание недостаточно.

Агротехнические меры

Агротехнические меры составляют основу контроля бактериального ожога:

Использование здоровых саженцев: при закладке сада выбирайте сертифицированные, свободные от болезней саженцы. Рекомендуется осенняя посадка
Обрезка и санитарная очистка: поражённые ветви обрезайте на 60–100 см ниже инфицированного участка. Обрезанный материал удаляйте из сада и сжигайте
Дезинфекция инструментов: дезинфицируйте инструменты для обрезки при каждом переходе от дерева к дереву 10% раствором хлорной извести (гипохлорит натрия) или 70% этиловым спиртом. Выдерживайте инструменты в растворе не менее 20 секунд
Расположение сада: сажайте на хорошо дренированных почвах с достаточным содержанием питательных веществ. Избегайте участков с высоким уровнем грунтовых вод
Сроки обрезки: в поражённых садах проводите обрезку в летний и зимний периоды, когда бактерия неактивна
Сбалансированное удобрение: избыточное азотное удобрение повышает восприимчивость растения к болезни. Ознакомьтесь с нашей программой удобрения
Вентиляция: обеспечьте достаточное расстояние между деревьями для улучшения циркуляции воздуха

💡

Дезинфекция после обрезки

Дезинфекция секатора после каждого дерева может показаться трудоёмкой, однако это самый эффективный способ предотвратить распространение бактериального ожога от дерева к дереву. Держите при себе ёмкость с дезинфицирующим раствором.

Химическая обработка

Для химической борьбы с бактериальным ожогом используются препараты на основе меди (особенно бордоская жидкость) в качестве профилактического средства. Медные соединения подавляют размножение бактерий и предотвращают инфекцию.

Зарегистрированные препараты:

Бордоская жидкость (1% раствор)
Хлорокись меди (3–9 кг/га)
Гидроксид меди (Kocide и др.)

Химическая обработка носит профилактический характер; после начала инфекции её эффективность ограничена. Поэтому правильный выбор сроков критически важен.

Подробный календарь обработок смотрите в нашем Календаре опрыскиваний.

Календарь применения бордоской жидкости

Для борьбы с бактериальным ожогом рекомендуются три обработки 1% бордоской жидкостью в год. Эти три обработки нацелены на критические точки цикла развития болезни.

Приготовление бордоской жидкости

Рецепт 1% бордоской жидкости:

1 кг медного купороса (98%)
500 г негашёной извести
100 литров воды

Медный купорос и известь растворяются в отдельных ёмкостях с водой, затем известковый раствор медленно вливается в раствор медного купороса при перемешивании (не наоборот).

1-я обработка: после сбора урожая (конец августа — начало сентября)

Должна быть проведена до начала осенних дождей
Эта обработка обеспечивает защиту ран, оставшихся после сбора урожая
Создаёт защитный барьер до распространения бактерий осенними дождями
Опрыскивайте в безветренный, сухой день

2-я обработка: листопад (ноябрь)

Проводится, когда опало 75% листьев
В этот период бактерия переходит в спящие почки
Опрыскивание направлено на предотвращение инфицирования почек
Вся поверхность дерева (ветви, ствол, почки) должна быть тщательно смочена

3-я обработка: пробуждение почек (конец марта — начало апреля)

Проводится, когда листовые почки начинают набухать, но ещё не раскрылись
Предотвращает активизацию перезимовавших бактерий весной
Новые побеги оказываются защищёнными
Опрыскивайте при спокойной и сухой погоде

⚠️

Сроки критически важны

Правильный выбор сроков определяет успех борьбы. Особенно важна первая обработка перед осенними дождями. Обработка, проведённая после начала дождей, не обеспечивает достаточной защиты. Весенняя обработка сама по себе недостаточна.

Восприимчивость сортов

Среди сортов фундука существуют различия в восприимчивости к бактериальному ожогу. Исследования, проведённые в Университете Орду, изучили толерантность 15 турецких сортов фундука к болезни:

Наименьшая доля поражённых листьев: сорт Инджекара
Наибольшая доля поражённых листьев: сорт Яссы Бадем
Наименьшая степень поражения: сорт Узунмуса
Наибольшая степень поражения: сорт Яссы Бадем
Наибольшая антимикробная активность: сорт Минджане (в экстрактах листьев)

ℹ️

Выбор сорта

При закладке нового сада выбор толерантных к болезни сортов обеспечивает долгосрочное преимущество. Однако при выборе сорта следует также учитывать климатическую адаптацию, урожайность и рыночную стоимость. Получите актуальные рекомендации по сортам в местном управлении сельского хозяйства.

Заключение

Бактериальный ожог — серьёзное заболевание, способное нанести значительный экономический ущерб фундуковым садам, особенно угрожающее молодым деревьям. В борьбе с ним огромное значение имеют ранняя диагностика и комплексный подход.

Подводя итоги:

При закладке сада используйте сертифицированные, здоровые саженцы
Поражённые ветви обрезайте на 60–100 см ниже места поражения и сжигайте
После каждого дерева дезинфицируйте инструменты для обрезки
Проводите профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью три раза в год (после сбора урожая, при листопаде, при пробуждении почек)
Избегайте избыточного азотного удобрения, обеспечивайте сбалансированное питание
В молодых садах в первые годы внимательно следите за признаками болезни

Для получения дополнительной информации о болезнях фундука ознакомьтесь с нашим Руководством по мучнистой росе и ежегодным Календарём опрыскиваний. Для изучения всех аспектов ухода за фундуком смотрите наше Руководство по фундуку.

📚 Институт исследования фундука 📚 Управление сельского хозяйства провинции Орду 📚 PNW Pest Management Handbooks 📚 Lamichhane (2014) — Xanthomonas arboricola, болезнь фундука